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本場ドイツで修業したマイスターの製法を基本につくり上げたのが伊豆沼ハムシリーズです。塩味を抑え食べやすくし、砂糖を隠し味に使うなどして本場ならではの要素を残しつつ、日本人の味覚に合う商品を作り上げました。
ハムはサラダやサンドウィッチに。あらびきソーセージはたっぷりのお湯で5分ほどゆでてお召し上がりください。フライパンでこんがり焼くと、皮のパリッとした食感をお楽しみいただけます。

・名称:伊豆沼ハム IFFA金賞詰合せ
・内容量:スモークハムスライス50g×2 、ボロニアソーセージスライス 50g×2、粗挽きソーセージ 65g×2
・賞味期限:発送日より14日
・保存方法:冷蔵
・原材料:
■スモークハム
豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物
■ボロニアソーセージ
豚肉(宮城県産)、香辛料(大豆を含む)/食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
■あらびきソーセージ
豚肉(宮城県産)、食塩、砂糖、香辛料(小麦を含む)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
・販売者:有限会社伊豆沼農産
     宮城県登米市迫町新田字前沼149-7
・商品番号:C013IN-0007

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